http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070711/17/h3t1.html


更新日期:2007/07/11 12:54 記者:記者蘇日宏、俞戎航／北京報導 


在大陸買肉包子要小心裡頭摻的是什麼餡料！根據北京電視台報導，大陸有不肖業者為了賺取暴利，竟然用瓦楞紙和死豬肉混合做成豬肉包子，而這些紙餡包子攤販賣了好幾年民眾都不知情，攤販自己也是只賣不敢吃。

用瓦楞紙和死豬肉混合做成的包子蒸好後也是香氣四溢，誰也看不出來裡頭另有玄機。當記者詢問包子攤商為什麼他們賣的包子咬下去口感特別硬，攤商也直接了當的承認，他們將廢紙箱子放在大鍋裡熬，之後再包在包子裡，還表示一般民眾不容易吃出包子有異樣。

包子的肉餡竟然用瓦楞紙和死豬肉混成，業者不避諱的表示，首先將紙箱放進濃鹼水浸炮，「這玩意(紙箱)還真不禁泡，一泡就碎了對」，接著開始剁碎，「只要是北方人吃麵食、做麵食的都會做」，為了要有豬肉味還得添加化學香精，「這香精一般市場上到處都有賣，太香了」。

之後，業者再以六份紙屑加上四份死豬肉的比例調和，並加入大量的鹽來遮蓋味道，之後就成了香噴噴的豬肉餡。用紙箱做的假肉包剛蒸出來時白胖胖賣像很好，不過業者自己根本不敢吃。

因為北京豬肉半公斤要價40元，紙箱才不到2元，業者藉此大賺黑心錢，每天至少狂銷2千個。到大陸吃包子可要當心了，以免把這些紙箱全部吞下肚。

醫師表示，將這些紙包子吞下肚，狀況輕則過敏，嚴重的話還會產生腹瀉，消費者不得不小心。

 


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