我煮東西都很隨性 看冰箱裡有哪些食材,就拿出來用了今天下午看見陽台那盆九層塔,都開花了,最近風大還會被吹落(因為它放在牆邊)
已經摔了2次,把我的塑膠花盆都壓壞了
今天幫它換個位置
順便修剪一下 剪下的葉子冰冰箱
晚上肚子餓....
開了冰箱看到它
就來煮麵吧
材料
扁麵條適量
蛋一粒 (打散)
牛奶麵糊: 中筋麵粉2小匙+奶粉半碗 加水調勻
九層塔葉適量 先洗好備用
調味料:
白胡椒粉適量
黑胡椒粉適量
麻油 幾滴
橄欖油幾滴
純米霖少許
做法
水煮開丟入麵條
麵條煮到半熟後轉小火加入牛奶麵糊 攪拌均勻
然後加入打散的蛋 攪拌均勻
準備起鍋前加入九層塔葉 葉子軟了之後關火
然後加入調味料用筷子拌勻
然後就可以裝碗了^^ 超快速就煮好了
煮的過程中要依照情況來處理喔 這部分只能親身體會無法用文字表達^^
試吃:
還不錯吃耶
看起來有像白醬義大利麵
所以以後可以試試看加洋菇片 還有一些海鮮
應該會很好吃喔~
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